Kangen dg getuk Magelang? Coba deh resep yg satu ini…
Bahan
• 500 gr singkong, kukus
• 200 gr gula pasir yg halus
• 2 sdm margarine
• ½ sdt vanili
• 1/2 sdm bubuk coklat, ayak
Cara membuat
• Haluskan singkong kukus selagi panas dg penghalus kentang
• Masukkan ke dlm food processor, tambahkan gula, margarin, dan vanili, lalu giling hg tercampur rata
• Kemudian bagi adonan jd 2 bagian, satu biarkan putih
• Campurkan coklat bubuk ke dlm satu bagian yg lain, kmd proses dlm food processor sebentar hg coklat bubuk tercampur rata
• Ambil adonan putih, giling tipis kurleb 3mm
• Lakukan hal yg sama dg adonan coklat
• Taruh adonan putih di lapis pertama, lalu tumpuk dg yg coklat. Tekan sedikit agar adonan melekat
• Gulung adonan sbl ditekan2 dan padatkan. Diamkan sejenak, baru dipotong2
Sajikan dg taburan klapa parut
Tidak ada komentar:
Posting Komentar